Агробизнес по-английски: чем славится сельское хозяйство туманного альбиона
Содержание:
- Упадок овцеводства
- Ресурсы
- Упадок овцеводства
- Налогово-бюджетная сфера
- Ссылки
- Внутренняя и внешняя политика
- Особенности современного сельского хозяйства Великобритании
- Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
- Крупные предприятия
- Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
- Растениеводство
- Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
- Региональные вариации
- Животноводство
- Общая характеристика
- Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
- Животноводство
- Упадок овцеводства
- Особенности современного сельского хозяйства Великобритании
- «Страна пастбищ»
Упадок овцеводства
Сельское хозяйство Великобритании в 20 веке еще характеризовалось широким распространением овцеводства. Большие стада овец можно было увидеть в любом уголке страны. Длительный период до 20 века Англия была одним из важнейших поставщиков овечьей шерсти на мировом рынке. За все время было выведено около трех десятков
С тех пор овцеводство стало терять свои позиции. Сегодня уже всего 1% всей сельскохозяйственной продукции выпадает на овечью шерсть. Оставшиеся овцеводческие хозяйства работают в основном ради получения мяса ягнят. Наибольшее количество овцеферм находится в Уэльсе и Северной Англии. В период расцвета овцеводства в Англии продажей шерсти и шерстяных изделий зарабатывали многие. И в небольших селениях, и в городах дело процветало. Продажа овечьей шерсти, можно сказать, стала одной из основ нынешнего богатства страны. Этот факт сохранился в символах. Так, традиционно лорд-канцлер и по сей день восседает на мешке, наполненном овечьей шерстью.
Овцеводство перестало быть прибыльным делом, и бизнес в Великобритании уже практически не строят на нем. Множество мелких и средних хозяйств находится на грани разорения.
Ресурсы
Несмотря на сравнительно небольшую площадь, государство обладает значительными запасами ресурсов.
Ведется активная добыча и переработка следующих природных ресурсов:
- нефть и природный газ — 133 и 80 разведанных месторождения;
- каменный уголь — второе место по запасам в Западной Европе;
- железные и полиметаллические руды — на сегодняшний день довольно истощены;
- флюориты — пятое место в Западной Европе;
- каменная и калийная соли;
- каолин — второй в мире экспортер.
Гидроресурсы – это еще одно природное богатство страны. Главные водные артерии государства — Темза и Северн, протяженность каждой более трехсот километров, обе реки судоходны, а их бассейны граничат друг с другом.
Их эстуарии представляют собой широкие бухты, в которых расположились крупнейшие порты и промышленные узлы. Наличие большого количества полноводных и быстрых рек в Шотландии и Уэльсе обеспечило строительство более шестидесяти гидроэлектростанций.
Крупнейшие озера страны: Лох-Ней, Лох-Несс, Лон-Ломонд — обеспечивают население пресной водой. Также на территории страны находится огромное количество подземных резервуаров, созданных и природой, и человеком, воды которых используются в качестве питьевых.
В плане продовольственной безопасности (ее индекс составляет 81,6) Великобритания надежно защищена высокотехнологичным сельским хозяйством. Государство обеспечивает себя картофелем, растительным маслом, молоком, овсом, птицей, рыбой и морепродуктами, свининой, яйцами и ячменем.
Доля импортного масла составляет 70 %, также ввозятся свежие овощи и фрукты, сахар, пшеница и бекон.
Распределение по земельным ресурсам представлено в диаграмме.
Упадок овцеводства
Сельское хозяйство Великобритании в 20 веке еще характеризовалось широким распространением овцеводства. Большие стада овец можно было увидеть в любом уголке страны. Длительный период до 20 века Англия была одним из важнейших поставщиков овечьей шерсти на мировом рынке. За все время было выведено около трех десятков пород овец.
С тех пор овцеводство стало терять свои позиции. Сегодня уже всего 1% всей сельскохозяйственной продукции выпадает на овечью шерсть. Оставшиеся овцеводческие хозяйства работают в основном ради получения мяса ягнят. Наибольшее количество овцеферм находится в Уэльсе и Северной Англии. В период расцвета овцеводства в Англии продажей шерсти и шерстяных изделий зарабатывали многие. И в небольших селениях, и в городах дело процветало. Продажа овечьей шерсти, можно сказать, стала одной из основ нынешнего богатства страны. Этот факт сохранился в символах. Так, традиционно лорд-канцлер и по сей день восседает на мешке, наполненном овечьей шерстью.
Овцеводство перестало быть прибыльным делом, и бизнес в Великобритании уже практически не строят на нем. Множество мелких и средних хозяйств находится на грани разорения.
Налогово-бюджетная сфера
Система финансов Соединенного Королевства имеет высоко развитую структуру. На сегодняшний день, основные ее составляющие — это государственный бюджет, местные бюджеты, стабилизирующие внебюджетные фонды и финансовые государственные предприятия.
ВВП
Значимость государства Великобритания, экономика которого диверсифицирована, доказывается местом в мировой экономике: страна расположилась на десятом месте по внутреннему валовому продукту, рассчитанному с учетом паритета покупательской способности граждан.
ВВП складывается из трех базовых направлений:
- сфера услуг;
- промышленность;
- сельское хозяйство.
На сферу обслуживания приходится почти три четверти всего ВВП, в первую очередь, это финансы: банкинг, страхование, брокерство и консультации. Сюда же относится консалтинг в области высоких технологий.
Вторая значимая часть в структуре народного хозяйства держится на горнодобывающей и обрабатывающей промышленности, ее доля составляет около 19 % от общего валового продукта.
Наконец, вклад аграрного сектора в ВВП, практически полностью обеспечивающего страну внутренним продовольствием, составляет только 1 %.
Ключевые показатели:
- общий ВВП — 2,936 трлн долларов США;
- ВВП на душу населения — 39 734 долларов США;
- индекс человеческого развития — 0,922;
- уровень безработицы — 4,4 %;
- экономически активное население — 50 %;
- инфляция — 2,43 %.
Налоги
Налоговая система Великобритании состоит из трех уровней: прямые (общегосударственные), косвенные и местные.
К прямым налогам относятся:
- подоходный, являющийся прогрессивным;
- взнос обязательного социального страхования;
- на прирост капитала;
- корпоративный;
- на доходы от нефти;
- на наследство.
Косвенные налоги:
- акцизы;
- гербовые сборы;
- НДС;
- пошлины.
Налог на имущество относится к местным сборам. Ниже представлены актуальные ставки подоходного налога.
От 11851 до 46350 фунтов стерлингов | От 46351 до 150000 фунтов стерлингов | Выше 150000 фунтов стерлингов |
20 % | 40 % | 45 % |
Налог обязательного социального страхования платится самим физическим лицом и равен 12 % от заработной платы, работодатель также обязан делать отчисления в размере 13,8 %. Обычная ставка налога на прирост капитала (прибыль от продажи активов) составляет 10 %, повышенная — 20. Наследники должны платить налог по ставке 40 %, если передаваемая им собственность оценивается больше, чем в 325 тысяч фунтов стерлингов. Так называемый гербовый сбор идет с покупки недвижимости и земельных участков. Наглядно демонстрируется в таблице.
От 125 до 250 тыс. ф. ст. | От 250 до 500 тыс. ф. ст. | От 500 тыс. до 1 млн. ф. ст. | От 1 до 2 млн. ф. ст. | Более 2 млн. ф. ст. |
1 % | 3 % | 4 % | 5 % | 7 % |
Ссылки
- Герцог Бедфорд, История большого сельскохозяйственного поместья (Лондон: Джон Мюррей, 1897).
- Дэвид Каннадин, Упадок и падение британской аристократии (Лондон: Пан, 1992).
- HM Conacher, «Причины падения цен на сельскохозяйственную продукцию между 1875 и 1895 годами», в PJ Perry (ed.), British Agriculture 1875-1914 (Лондон: Метуэн, 1973), стр. 8-29.
- RCK Ensor, England 1870-1914 (Oxford: Clarendon Press, 1936).
- Лорд Эрнл, английское сельское хозяйство в прошлом и настоящем. Шестое издание (Чикаго: Quadrangle Books, 1961).
- Т.В. Флетчер, «Великая депрессия английского сельского хозяйства 1873-1896», в PJ Perry (ed.), British Agriculture 1875-1914 (Лондон: Метуэн, 1973), стр. 30-55.
- Алан Хоукинс , Преобразование сельской Англии. Социальная история 1850-1925 (Лондон: HarperCollins Academic, 1991).
- Манкур Олсон и Кертис К. Харрис, «Свободная торговля кукурузой: статистическое исследование цен и производства пшеницы в Великобритании с 1873 по 1914 год», в PJ Perry (ed.), British Agriculture 1875-1914 (Лондон). : Methuen, 1973), стр. 149-176.
- Кристабл С. Орвин и Эдит Х. Ветхэм, История британского сельского хозяйства 1846-1914 гг. (Ньютон-Аббат: Дэвид и Чарльз, 1971).
- Ричард Перрен, Сельское хозяйство в депрессии, 1870-1940 (Кембридж: Издательство Кембриджского университета, 1995).
- PJ Perry, «Введение редактора», British Agriculture 1875-1914 (Лондон: Метуэн, 1973), стр. Xi-xliv.
- Ф. М.Л. Томпсон, Английское землевладельческое общество в девятнадцатом веке (Лондон: Routledge, 1971).
Внутренняя и внешняя политика
Внутренняя политика государства направлена на укрепление устойчивого развития населения Великобритании. В течение последних двадцати пяти лет социально-экономическая среда претерпела заметные изменения: реформы привели к уменьшению налоговых ставок для физических и юридических лиц, снизилась доля государственного сектора и государственных расходов. Концепт «трех кругов» во внешней политике, разработанный Уинстоном Черчиллем, до сих пор остается основополагающим.
Его принципы:
- стратегическое партнерство с Соединенными Штатами Америки;
- полноправное членство в европейском сообществе;
- ведущая роль в Содружестве наций (бывшие зависимые территории, на данный момент это 54 суверенных государства).
Отношения с соседними странами
У Великобритании есть только одно государство-сосед, с которым она имеет сухопутную границу — это республика Ирландия. Все остальные близлежащие страны отделены морскими водами.
Британо-ирландские отношения развивались на протяжении многих веков: от завоевания Англией острова Ирландия в XII веке до обретения республикой полной независимости и суверенности в 1949 году. Соглашение, принятое в городе Белфаст в 1998 году, окончательно урегулировало политические разногласия между двумя государствами.
В 2011 году британская королева Елизавета Вторая осуществила официальный визит в независимую Ирландию, а в 2014 году столицу Великобритании посетил президент Майкл Хиггинс. В настоящее время страны являются торговыми партерами.
Место в мире
В XX веке за Великобританией прочно закрепился статус одной из ведущих мировых держав, чьи решения оказывали колоссальное влияние на весь мир. Сами британцы уверены, что этот статус до сих пор является неизменным, так как государство входит в состав Совета Безопасности ООН, обладает запасом ядерного оружия, входит в НАТО.
Однако некоторые аналитики считают, что времена гегемонии Соединенного Королевства прошли, и оно не играет ведущую роль даже на европейском континенте, а любые согласия или несогласия к присоединению к военным операциям Соединенных Штатов Америки расцениваются как подконтрольные действия. Выход из Европейского союза, намеченный на март 2019 года, говорит о том, что произойдет дальнейшее снижение влияния государства на общеевропейский порядок, однако нельзя говорить о полном прекращении сотрудничества: уровень экономического развития соседних стран во многом зависит от дальнейшего укрепления всестороннего партнерства с Великобританией.
Особенности современного сельского хозяйства Великобритании
Современное сельское хозяйство Великобритании считается одним из наиболее эффективных в мире. Уровень механизации ведения хозяйства здесь очень высокий. Притом что работает в этой сфере все меньше людей, количество продукции по отдельным позициям растет.
По состоянию на 2012 год Великобритания находится на 6-м месте среди стран ЕС по производству продукции сельского хозяйства. Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 18,5 миллиона гектаров, то есть 77% всей площади страны.
Отдельные отрасли специализации Великобритании в сельском хозяйстве вырабатывают продукции больше, чем необходимо внутреннему рынку. При таком положении дел количество занятых в отрасли падает.
Что касается сельскохозяйственных площадей, то и их количество постепенно уменьшается. Угодья, ранее используемые для растениеводства, передаются под животноводческие.
Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
Половина импортной продукции поставляется в Великобританию из стран Евросоюза. Завозятся в страну такие продукты, как сахар, сливочное масло, сыр, говядина, бекон, телятина
Следующие по важности импортеры – это США, Израиль, Аргентина, Египет, страны Центральной Америки и Южной Африки
На экспорт идет продукция растениеводства (ячмень и пшеница) и животноводства (говядина, баранина и прочая). Экспорт и импорт Великобритании строго регулируются государством и придерживаются вполне конкретной политики. Несмотря на то что многие товары импортируются, Великобритания стремится сделать сельское хозяйство самодостаточной сферой экономики.
Государственная политика направлена на то, чтобы сделать продукцию сельского хозяйства конкурентоспособной на внешнем рынке и сохранить приемлемый уровень цен на товары для сбыта внутри страны. Разработана система мер по повышению уровня жизни людей, занятых в отрасли сельского хозяйства, и производительности отрасли, а также пошлины на импортируемую продукцию.
Крупные предприятия
Семь транснациональных корпораций Британии входят в рейтинг 500 крупнейших компаний мира по версии журнала Fortune, в основе которого положена величина выручки.
Это такие компании, как:
- BP (British Petroleum) — нефтегазовая компания, занимает 8-ое место;
- HSBC Holding — финансовый конгломерат, занимает 90-ое место;
- Tesco — розничная сеть гипермаркетов и супермаркетов, занимает 102-ое место;
- Aviva — страховая компания, занимает 143-е место;
- RIO Tinto group — горно-металлургическая компания, занимает 278-ое место;
- British American Tobacco — табачная компания, 453-е место;
- BAE systems — оборонная компания, 489-ое место.
Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
Половина импортной продукции поставляется в Великобританию из стран Евросоюза. Завозятся в страну такие продукты, как сахар, сливочное масло, сыр, говядина, бекон, телятина
Следующие по важности импортеры — это США, Израиль, Аргентина, Египет, страны Центральной Америки и Южной Африки
На экспорт идет продукция растениеводства (ячмень и пшеница) и животноводства (говядина, баранина и прочая). Экспорт и импорт Великобритании строго регулируются государством и придерживаются вполне конкретной политики. Несмотря на то что многие товары импортируются, Великобритания стремится сделать сельское хозяйство самодостаточной сферой экономики.
Государственная политика направлена на то, чтобы сделать продукцию сельского хозяйства конкурентоспособной на внешнем рынке и сохранить приемлемый уровень цен на товары для сбыта внутри страны. Разработана система мер по повышению уровня жизни людей, занятых в отрасли сельского хозяйства, и производительности отрасли, а также пошлины на импортируемую продукцию.
Растениеводство
В растениеводстве используется около 12 млн га. Почти 60 % площади пашни занято многолетними травами, свыше 28 % — зерновыми культурами (в том числе 15 % — пшеницей, 11 % — ячменем); 12 % — техническими (рапс, сахарная свекла, лен) и кормовыми культурами (включая картофель), а также огородами и ягодниками. Основная часть пахотных земель расположена в более сухой восточной части Великобритании — Кенте, Восточной Англии, Линкольншире, Восточном Йоркшире и на восточных окраинах Шотландии. В земледелии преобладает зерновое хозяйство. Из зерновых культур сеют главным образом ячмень и пшеницу на площади 2 млн га. Используется ячмень для изготовления солода и виски, в пищу населению и на корм скоту. Местная традиционная культура — картофель — распространена повсеместно. На корм скоту также выращиваются кормовая свекла и капуста.
Производство важнейших видов сельскохозяйственной продукции в 2016 г., млн т
Животноводство | |||
Молоко | 14,9 | Баранина и козлятина | 0,29 |
Мясо птицы | 1.8 | Яйца | 0,73 |
Говядина | 0,91 | Свинина | 0,92 |
Растениеводство | |||
Зерновые | 21,9 | Бобовые | 0,7 |
— пшеница | 14,4 | Корне- и клубнеплоды | 5,4 |
— ячмень | 6,6 | Овощи | 2,5 |
Сахароносная свекла | 5,7 | Фрукты | 0,67 |
Огороды, сады и парники, занимающие всего 1,5 % сельскохозяйственных земель, дают 12 % стоимости сельскохозяйственной продукции. Расположены они в теплых и влажных районах Корнуолльского полуострова и Нормандских островов, на западе Ланкашира, в прибрежных районах Эссекса, а также в Кенте, который издавна называют «садом» Англии.
В районе Уилда (Сассекс) и к юго-западу от Западного Мидленда раскинулись обширные плантации хмеля. По традиции ранней осенью тысячи горожан целыми семьями отправляются на сбор хмеля, чтобы подработать и одновременно побыть на свежем воздухе. Важная отрасль растениеводства — разведение цветов. Больше всего выращивают бледно-желтые нарциссы. На восточном побережье Англии, в Линкольншире, раскинулись «голландские» поля тюльпанов, которые привлекают тысячи туристов. На островах Силли, на крайнем юго-западе Британского архипелага, половина обрабатываемых земель занята гиацинтами и тюльпанами, которые цветут в этих местах с ноября по май.
Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
Половина импортной продукции поставляется в Великобританию из стран Евросоюза. Завозятся в страну такие продукты, как сахар, сливочное масло, сыр, говядина, бекон, телятина
Следующие по важности импортеры – это США, Израиль, Аргентина, Египет, страны Центральной Америки и Южной Африки
На экспорт идет продукция растениеводства (ячмень и пшеница) и животноводства (говядина, баранина и прочая). Экспорт и импорт Великобритании строго регулируются государством и придерживаются вполне конкретной политики. Несмотря на то что многие товары импортируются, Великобритания стремится сделать сельское хозяйство самодостаточной сферой экономики.
Государственная политика направлена на то, чтобы сделать продукцию сельского хозяйства конкурентоспособной на внешнем рынке и сохранить приемлемый уровень цен на товары для сбыта внутри страны. Разработана система мер по повышению уровня жизни людей, занятых в отрасли сельского хозяйства, и производительности отрасли, а также пошлины на импортируемую продукцию.
Региональные вариации
Карта Англии, разделенная на среднюю ВДС на душу населения в 2007 году, показывающую распределение богатства
Сила английской экономики варьируется в зависимости от региона. В следующей таблице показана общая ВДС ( валовая добавленная стоимость ) каждого из девяти регионов Англии в дополнение к ВДС на душу населения. Это данные за 2016 год.
Классифицировать | Место | ВДС на душу населения (£) | ВДС (£) | % английской ВДС |
---|---|---|---|---|
Англия | 27 100 фунтов стерлингов | 1,498 млрд фунтов стерлингов | ||
1. | Лондон | 46 500 фунтов стерлингов | 408 миллиардов фунтов стерлингов | 27,24% |
2. | Юго-Восток | 28 700 фунтов стерлингов | 259 миллиардов фунтов стерлингов | 17,29% |
3. | северо-Запад | 23 100 фунтов стерлингов | 167 миллиардов фунтов стерлингов | 11,15% |
4. | Восток Англии | 24 000 фунтов стерлингов | 147 миллиардов фунтов стерлингов | 9,81% |
5. | Юго-Запад | 23 100 фунтов стерлингов | 127 миллиардов фунтов стерлингов | 8,48% |
6. | западное Средиземье | 21 800 фунтов стерлингов | 127 миллиардов фунтов стерлингов | 8,48% |
7. | Йоркшир и Хамбер | 20 700 фунтов стерлингов | 112 миллиардов фунтов стерлингов | 7,48% |
8. | Ист-Мидлендс | 21 200 фунтов стерлингов | 100 миллиардов фунтов стерлингов | 6,68% |
9. | к северо-востоку | 19 200 фунтов стерлингов | 51 миллиард фунтов стерлингов | 3,4% |
Британский торгово — промышленных палат ежеквартального экономического обзора содержит информацию о том , что экономика каждого региона осуществляется с 1989 года.
Животноводство
Наибольшее число выращиваемого поголовья составляют овцы – около 30 миллионов единиц. Крупный рогатый скот также занимает значительную долю – 14 миллионов. В последние годы растет количество выращиваемых свиней. Сегодня их поголовье составляет приблизительно 8 миллионов единиц.
Предприятия сельского хозяйства преимущественно занимаются разведением мясного и молочного скота. Страна дала миру много пород высокопродуктивного рогатого скота. Известны мясныц породы: абердин-ангус, шортхорн, герфордшир.
Британский племенной скот дает немалый доход. По всему миру можно увидеть стада пород, выведенных именно здесь. Так, например, наибольшее поголовье герфордширского скота находится даже не в Великобритании, а на территории бывшего Советского Союза.
Птицеводство активно развивается на территориях вокруг основных центров потребления. Большие и средние города являются такими центрами. Домашняя птица выращивается на больших, оборудованных с помощью современных технологий птицефабриках. Они же поставляют остальные продукты птицеводства.
Общая характеристика
Значительный прогресс британской экономики, отмеченный в последние годы, наряду с гибким государственным регулированием привёл к общей стабилизации национальных макроэкономических показателей, относительно низким уровням инфляции и безработицы.
Внутренняя стабильность, достигнутая благодаря правильной государственной экономической политике, помогла британской экономике справиться с большинством негативных явлений, проявившихся в результате последней мировой рецессии, во время которой в 2008—2009 годы спад экономики составил 7,2 %. Объём ВВП страны превысил докризисный уровень только в третьем квартале 2013 года, тогда как в США это произошло ещё в 2011 году.
Однако и на конец 2014 года подушевое распределение ВНП всё ещё ниже докризисных значений, лишь сфера услуг смогла превысить докризисные показатели. На середину 2015 года ВВП на душу населения всё ещё ниже пика, зафиксированного в 1-м квартале 2008 года Стремительный технологический прогресс и жёсткая конкуренция на мировых рынках создают новые реалии для всех отраслей британской экономики, и бизнес непрерывно сталкивается с проблемой выживания.
Экспорт и импорт сельскохозяйственной продукции
Половина импортной продукции поставляется в Великобританию из стран Евросоюза. Завозятся в страну такие продукты, как сахар, сливочное масло, сыр, говядина, бекон, телятина
Следующие по важности импортеры – это США, Израиль, Аргентина, Египет, страны Центральной Америки и Южной Африки
На экспорт идет продукция растениеводства (ячмень и пшеница) и животноводства (говядина, баранина и прочая). Экспорт и импорт Великобритании строго регулируются государством и придерживаются вполне конкретной политики. Несмотря на то что многие товары импортируются, Великобритания стремится сделать сельское хозяйство самодостаточной сферой экономики.
Государственная политика направлена на то, чтобы сделать продукцию сельского хозяйства конкурентоспособной на внешнем рынке и сохранить приемлемый уровень цен на товары для сбыта внутри страны. Разработана система мер по повышению уровня жизни людей, занятых в отрасли сельского хозяйства, и производительности отрасли, а также пошлины на импортируемую продукцию.
Животноводство
Наибольшее число выращиваемого поголовья составляют овцы – около 30 миллионов единиц. Крупный рогатый скот также занимает значительную долю – 14 миллионов. В последние годы растет количество выращиваемых свиней. Сегодня их поголовье составляет приблизительно 8 миллионов единиц.
Предприятия сельского хозяйства преимущественно занимаются разведением мясного и молочного скота. Страна дала миру много пород высокопродуктивного рогатого скота. Известны мясные породы: абердин-ангус, шортхорн, герфордшир.
Британский племенной скот дает немалый доход. По всему миру можно увидеть стада пород, выведенных именно здесь. Так, например, наибольшее поголовье герфордширского скота находится даже не в Великобритании, а на территории бывшего Советского Союза.
Птицеводство активно развивается на территориях вокруг основных центров потребления. Большие и средние города являются такими центрами. Домашняя птица выращивается на больших, оборудованных с помощью современных технологий птицефабриках. Они же поставляют остальные продукты птицеводства.
Упадок овцеводства
Сельское хозяйство Великобритании в 20 веке еще характеризовалось широким распространением овцеводства. Большие стада овец можно было увидеть в любом уголке страны. Длительный период до 20 века Англия была одним из важнейших поставщиков овечьей шерсти на мировом рынке. За все время было выведено около трех десятков пород овец.
С тех пор овцеводство стало терять свои позиции. Сегодня уже всего 1% всей сельскохозяйственной продукции выпадает на овечью шерсть. Оставшиеся овцеводческие хозяйства работают в основном ради получения мяса ягнят. Наибольшее количество овцеферм находится в Уэльсе и Северной Англии. В период расцвета овцеводства в Англии продажей шерсти и шерстяных изделий зарабатывали многие. И в небольших селениях, и в городах дело процветало. Продажа овечьей шерсти, можно сказать, стала одной из основ нынешнего богатства страны. Этот факт сохранился в символах. Так, традиционно лорд-канцлер и по сей день восседает на мешке, наполненном овечьей шерстью.
Овцеводство перестало быть прибыльным делом, и бизнес в Великобритании уже практически не строят на нем. Множество мелких и средних хозяйств находится на грани разорения.
Особенности современного сельского хозяйства Великобритании
Современное сельское хозяйство Великобритании считается одним из наиболее эффективных в мире. Уровень механизации ведения хозяйства здесь очень высокий. Притом что работает в этой сфере все меньше людей, количество продукции по отдельным позициям растет.
По состоянию на 2012 год Великобритания находится на 6-м месте среди стран ЕС по производству продукции сельского хозяйства. Общая площадь сельскохозяйственных угодий составляет 18,5 миллиона гектаров, то есть 77% всей площади страны.
Отдельные отрасли специализации Великобритании в сельском хозяйстве вырабатывают продукции больше, чем необходимо внутреннему рынку. При таком положении дел количество занятых в отрасли падает.
Что касается сельскохозяйственных площадей, то и их количество постепенно уменьшается. Угодья, ранее используемые для растениеводства, передаются под животноводческие.
«Страна пастбищ»
Земли Туманного Альбиона богаты естественными пастбищами. Поэтому Великобританию давно называют «Страной пастбищ», «Королевством пастбищ». Здесь словно природа намеренно создавала чудесные условия для взращивания многомиллионного количества скота.
Под пастбищами и сенокосами, используемыми для животноводства, на сегодняшний момент в три раза больше земель, нежели под зерновыми культурами.
Соотношение пастбищ ко всей площади страны увеличивается к северу. Так, в юго-восточной части их совсем немного, зато большая часть Шотландии занята пастбищными землями. Северная Ирландия на 1/5 занята ими, горные районы Уельса – на треть.
Вся территория, занятая животноводческими угодьями, составляет примерно 12 миллионов гектаров при общей площади в 24 360 000 гектар (243 600 км2).