25 лучших достопримечательностей нидерландов 2020 (фото)

Чем славятся Нидерланды: 12. Столица

Романтичный Амстердам является отдельной причиной посетить страну. При возможности стоит даже съездить в Голландию два раза. Один — чтобы изучить маленькие города и природу, а второй — чтобы вдоволь насладится красотой столицы.

Фото: Ian Dixon (CC0)

Город пронизывают каналы, а их берега соединены аккуратными милыми мостами, которых в Амстердаме практически полторы тысячи. Погулять по мостикам, устеленным брусчаткой, или проплыть по каналу на лодке? А может, устроить пикник с видом на этот пейзаж и наблюдать, как огни города отблескивают в воде? Любой выбор будет правильным.

Фото: Juke Schweizer (CC BY-SA 4.0)

Сведения о стране

При упоминании о Нидерландах, чаще всего, в воображении всплывают образы ветряных мельниц, полей тюльпанов, множества каналов и большого количества велосипедистов.

Страна знаменитых сортов крепкого пива имеет интересную и непростую историю, в которой формировались самобытность и культура её народа.

История страны

По данным исследований археологов, первые поселения людей появились на территории страны 250 тысяч лет назад. Заселялись они кельтскими племенами. В первом веке Нидерланды попали под власть римлян и находились под ней в течении трех веков. Этот период в истории страны связан с активным строительством дорог, крепостей, обустройством каналов и большим количеством бунтов и восстаний.

В 3-4 вв. северные земли страны стали заселяться саксами, фризами и франками, которые в 5 в. образовали собственное государство, вошедшее впоследствии в империю Карла Великого. После его смерти империя раздробилась на отдельные княжества. Период активного экономического развития территории начался в 12-13 вв. В этот период времени начинается активное развитие сельского хозяйства и городской торговли. В средние века голландские торговцы начинают вести широкую торговлю со всем миром.

После объявления в 1581 году своей независимости Нидерланды вступили в восьмилетнюю войну с Испанией. Даже после её окончания длительное время они оставались в зоне влияния австрийской империи Габсбургов.

В 17 веке в страну впервые завезли тюльпаны. Это стало началом превращения Голландии в цветочную империю. Окончательное формирование Королевства Нидерландов произошло в конце 18 века. В Первой мировой войне государству удалось сохранить свой нейтралитет, во Второй мировой страна находилась под немецкой оккупацией. В настоящее время Нидерланды входят в число членов ЕС и ООН. Они являются одной из стран основательниц НАТО.

Какие требования к фото на паспорт нового и старого образца? Помощь в оформлении загранпаспорта — здесь.

Политика

В Нидерландах, как и в Англии, сохранена монархия. Король не является официальным правителем государства, но без его участия не формируется состав правительства.

Основным законом Нидерландов является Конституция. Страна имеет многопартийную систему и парламентскую форму правления. Избрание парламентариев происходит путем прямых выборов.

Граждане страны известны своим свободолюбием, поэтому таким ценностям, как «права человека» и «свобода вероисповедания» во внутренней политике государства придается особое значение. Избирательное право возникает у граждан страны в 18 лет. После 5 лет проживания в ней в выборах местной власти могут принимать участия иностранные граждане.

Внешняя политика государства направлена на развитие и повышение значения международного права. На его территории в Гааге находятся Международный Суд и Дворец Мира. Нидерланды были одной из 6 стран инициаторов создания ЕС.

Население

В государстве проживает около 17 миллионов человек. В их числе мужчины составляют меньшинство — 49,6%. Средний показатель рождаемости в стране — 490 детей в день. Основная часть населения страны состоит из людей в возрасте от 15 до 65 лет. Средняя продолжительность жизни женщин в стране составляет 82,4 года, мужчин — 77 лет.

Почти 11% граждан Нидерландов являются мигрантами. Многие из них приехали жить в страну с других континентов. В основном это выходцы из Турции, Индонезии, Марокко и Суринама. Большинство населения составляют голландцы. Особенно много их в северных, восточных и центральных районах страны. Юг Нидерландов традиционно заселен фламандцами, составляющими 13% от общей численности граждан страны.

Язык

Государственное делопроизводство в Нидерландах ведется на голландском языке. В Фрисландии используется западнофризский язык. Он имеет официальный региональный статус. Почти все жители страны прекрасно говорят на английском языке.

Нидерландское телевидение транслирует англоязычные фильмы и ТВ программы без перевода.

Необычные направления туризма в Голландии

Помимо стандартных направлений туризма, в эту страну можно приобрести самые неординарные и экстравагантные туры. Многие путешественники выбирают для отдыха Нидерланды именно из-за этих приключений. Голландия – свободная страна с раскрепощенным народом и необычными правилами. Наиболее популярными считаются такие тематические туры:

Секс-туризм

Люди, не обремененные серьезными отношениями и готовые к экспериментам, часто отправляются на поиски эротических приключений в подобные туры. В Голландии разрешены однополые отношения, нет жестких запретов, множество ночных заведений и раскрепощенных отдыхающих, – что может быть лучше для данного направления.

Гостевой туризм

Такие туры обычно организовываются через турагенства или самостоятельно, через специальные сайты. Люди знакомятся, общаются и договариваются о смене жилья на определенный срок.

Гастрономические туры с дегустацией некоторых запрещенных продуктов

Как правило, такой вид отдыха именно в Голландии выбирают для того, чтобы отведать знаменитые сорта сыра, вина, пива и «space cake» – кекс с марихуаной.

Агротуризм

В Голландии много скромных деревушек и фермерских хозяйств, поэтому данное направление очень развито. Этот вид туризм станет идеальным для тех, кто устал от городской суеты и большого скопления народа. Здесь можно не только пожить в сельской местности, но и научиться доить коров, чистить загон у свиней и пасти овец.

Лучшие фотографии Нидерландов

• Уютные домики вдоль канала, Амстердам Shutterstock.com, Brian Kinney
• Сыроварня, Зансе Сханс, Нидерланды Наталья Тодуа
• Осенняя Гаага, Нидерланды Лариса Чернявская
• Серфинг в Северном море NBTC / Netherlands Board of Tourism & Conventions
• Тюльпаны в Амстердаме NBTC / Netherlands Board of Tourism & Conventions
• Каналы Лейдена NBTC / Netherlands Board of Tourism & Conventions
• Столица Голландии — Амстердам Елена Белова
• Курхаус, Схевенинген, Нидерланды Наталья Тодуа
• Уютный зимний Зансе Сханс, Нидерланды Наталья Тодуа
• Гревелингенмеер, Зеландия NBTC / Netherlands Board of Tourism & Conventions

Экономика и промышленность Нидерландов

Нидерланды – одна из самых устойчивых в экономическом отношении стран в мире. Она замыкает десятку самых богатых стран (ВВП на душу населения – $31 548) и опережает Россию по ВВП в абсолютном выражении – $511 млрд. (14-е место в мире, а Россия – на 16-м).

Говоря открытым тестом – экономика этой страны в 10 раз эффективнее российской, ибо население ее в 10 раз меньше. Бюджет страны оценивается в $135 млрд. Денежная единица – евро. Деньги можно поменять везде, в т. ч. в туристических офисах VVV. Банкоматы тоже присутствуют везде, в основном приветствуются карточки Visa и MasterCard.

Преодолев в XIX веке отставание от других развитых стран в плане промышленности, нынешние Нидерланды славятся, прежде всего, своей электроникой и электротехникой (концерн Philips производит все – от лампочек-до CD-DVD), химией (DSM), нефтехимией и разнообразным машиностроением (в т. ч. традиционным судостроением). Весьма круты голландцы в пищевой промышленности, что не в последнюю очередь связано с развитым сельским хозяйством.

Есть, правда, крупный завод автобусов и грузовиков (DAF). Безработица в стране самая низкая среди членов ЕС. Нидерланды – крупный экспортер сельхозпродукции (6 % экспорта, 17 млрд. €).  По своему качеству голландские товары – одни из лучших в Европе, а по валовой стоимости голландский сельхоз занимает третье место в мире после США и Франции (сравните их население и территорию с Нидерландами).

На первом месте идут овощи и цветы (25 % мирового производства помидоров, 33 % огурцов и 70 % тюльпанов), затем мясо и молоко (5-е место в Европе по маслу и 4-е – по сыру). По количеству теплиц голландцы вообще самые первые в мире. Собственно, помидоры и огурцы там у них и растут. Самые первые они и по количеству вносимых в почву минеральных удобрений на 1 га. Для собственных нужд голландцы активно сажают картошку, свеклу и зерновые.

Не забывают они и про свои старые средневековые привычки – активно торгуют, посредничают и финансируют под проценты. Голландия вошла в историю тем, что там открылась первая в мире биржа, а в 1637 году появился первый «медведь», сыгравший на понижение, а потом скупивший акции по низкой цене. Им был человек с именем Исаак и фамилией де Меер!

Голландский банк ABN-AMRO является одним из главных игроков на финансовом мировом рынке. Торговля обеспечивает две трети голландского ВНП. Главные контрагенты: Бельгия, Великобритания, Германия и Франция. А среди инвесторов первенствуют США. Энергетика Голландии базируется на тепловых электростанциях.

Доля мирного атома составляет 4,3 %, ГЭС почти нет, ибо им неоткуда взяться при отсутствии перепада высот. Армия Нидерландов (Ландмахт) насчитывает 100 тысяч человек, военные расходы составляют $6,5 млрд. Армия составлена из контрактников, на службу заманивают, используя все приемы рекламного бизнеса.

Боеспособность ее оставляет желать лучшего – военных действий страна не вела очень давно. Однако все международные операции, затеваемые США, голландцы непременно поддерживают и свои войска в горячие точки посылают, временами, там откровенно попадая впросак. Как, например, в Югославии – вместо того чтобы твердо вмешаться и разъединить сербов и мусульман, они просто прозевали момент откровенной резни.

География

Северная Голландия

Южная Голландия

Голландия расположена на западе Нидерландов. Голландия — приморский регион, расположенный на берегу Северного моря в устьях Рейна и Мааса (Маас). Он содержит множество рек и озер, а также обширную систему внутренних каналов и водных путей. К югу находится Зеландия . На востоке регион граничит с Эйсселмером и четырьмя голландскими провинциями.

Голландия защищена от моря длинной линией прибрежных дюн . Самая высокая точка Голландии, около 55 метров (180 футов) над уровнем моря, находится в Schoorlse Duinen   (дюны Schoorl). Большая часть суши за дюнами представляет собой польдерный ландшафт, лежащий значительно ниже уровня моря . В настоящее время самая низкая точка в Голландии является польдерной вблизи Роттердама , который составляет около семи метров (23  футов ) ниже уровня моря. Непрерывный дренаж необходим для предотвращения наводнения в Голландии. В более ранних веках ветряные мельницы были использованы для решения этой задачи. Пейзаж был (и местами есть) усеян ветряными мельницами, которые стали символом Голландии.

Голландия составляет 7 494 квадратных километра (2 893 квадратных миль ), включая сушу и воду, что составляет примерно 13% площади Нидерландов. Если смотреть только на землю, ее площадь составляет 5488 квадратных километров (2119 квадратных миль). Общая численность населения в 2018 году составляла 6,5 миллиона человек.

Основные города Голландии — Амстердам, Роттердам и Гаага. Амстердам формально является столицей Нидерландов и ее крупнейшим городом. Порт Роттердам является самым большим и самым важным в Европе порт и порт. Гаага — резиденция правительства Нидерландов. Эти города вместе с Утрехтом и другими небольшими муниципалитетами фактически образуют единый метроплекс — агломерацию под названием Рандстад .

Район Рандстад — один из самых густонаселенных регионов Европы, но все еще относительно свободный от разрастания городов. Есть строгие законы зонирования . Давление со стороны населения огромно, стоимость недвижимости высока, а на окраинах населенных пунктов постоянно ведется строительство нового жилья. Удивительно, но большая часть провинции по-прежнему имеет сельский характер. Остальные сельскохозяйственные угодья и природные территории высоко ценятся и охраняются. Большая часть пахотных земель используется для интенсивного сельского хозяйства , включая садоводство и тепличные хозяйства.

Рекультивация земель

Полдер Бентуйзен, вид с дамбы

Земля, которая сейчас является Голландией, не была «стабильной» с доисторических времен. Западная береговая линия сместилась на тридцать километров (19 миль) к востоку, и штормовые нагоны регулярно прорывались через ряд прибрежных дюн. В Frisian Isles , первоначально присоединился к материку, стал отдельными островами на севере. Основные реки, Рейн и Маас (Маас) , регулярно разливались и неоднократно и резко меняли русло.

Народ Голландии оказался в нестабильной, водной среде. За дюнами на побережье Нидерландов выросло высокое торфяное плато, которое создавало естественную защиту от моря. Большая часть области была болотный и болотный . К десятому веку жители начали возделывать эту землю, осушая ее. Однако дренаж привел к сильному усыханию почвы, в результате чего поверхность земли опустилась на пятнадцать метров (49 футов).

Однако на этом голландцы не остановились. Начиная примерно с 16 века, они перешли в наступление и начали проекты по мелиорации земель , превратив озера, болотистые районы и прилегающие илистые отмели в польдеры . Так продолжалось и в 20 веке. В результате исторические карты средневековой и ранней современной Голландии мало похожи на нынешние.

Эта непрекращающаяся борьба за владение водой сыграла важную роль в развитии Голландии как морской и экономической державы и традиционно рассматривалась как развитие предполагаемого коллективного характера ее жителей: упрямого, эгалитарного и бережливого.

Наследие

Новая Голландия

Провинция Голландия дала название ряду колониальных поселений и обнаружила регионы, которые назвали Новой Голландией или Новой Голландией . Самым большим был островной континент, ныне известный как Австралия : Новая Голландия была впервые применена к Австралии в 1644 году голландским мореплавателем Дирком Хартогом как латинское название Новой Голландии и оставалась в международном использовании в течение 190 лет. Голландский исследователь Абель Тасман назвал Новую Зеландию в честь голландской провинции Зеландия . В Нидерландах Новая Голландия останется обычным названием континента до конца 19 века; сейчас он там больше не используется, голландское название сегодня — Australië .

Как современный экзоним Нидерландов

Хотя «Голландия» в английском языке было заменено официальным названием страны Нидерландов, многие другие языки используют это слово или его вариант для официального обозначения Нидерландов. Так обстоит дело с языками Индонезии , например:

• Ачехский диалект : Бланда
• Банджар : Валанда
• Баньюмасан : Ланда
• Индонезийский : Belanda
• Яванский : Валанда
• Малайский : Беланда
• Минангкабау : Баландо

Поля цветов

Чтобы увидеть знаменитые голландские поля с цветами — отправляйтесь в общину Лиссе. С марта по август здесь продолжается туристический сезон: все хотят увидеть огромные поля цветов, на которых будто «сшиты» яркие кусочки. Все это разные цветы, которые выращивают и продают по всему миру.

Почти во всех цветочных магазинах Европы вы увидите именно голландские тюльпаны. Ежедневно в этой стране продается два десятка миллионов цветов, большинство из которых идут на экспорт. И не смотря на это, туристы все равно приезжают в Голландию, чтобы увидеть цветы растущими на полях: ежегодно с апреля по май в стране начинается туристический бум.

Фото: Flickr user: franzconde (CC BY 2.0)

Фото: maxpixel (CC0 Public Domain)

Фото: L-BBE (CC BY 3.0)

Административное деление

Нидерланды делятся на 12 провинций (provincie) (последняя провинция Флеволанд создана в 1986 году на осушенных территориях), провинции делятся на общины (gemeente), некоторые общины делятся на общинные районы (deelgemeente). В составе Нидерландов также находятся три особые общины в Карибском море: Бонайре, Саба и Синт-Эстатиус. Представительные органы провинций – провинциальные штаты (Provinciale Staten), исполнительные органы провинций – депутаты штатов (Gedeputeerde Staten), состоящая из комиссара короля (Commissaris van de Koning) и депутатов (gedeputeerde), представительные органы общин – общинные советы (Gemeenteraad), исполнительный орган – коллегия бургомистра и законодержателей (College van burgemeester en wethouders), состоящая из бургомистра (Burgemeester) и законодержателей (Wethouder), представительные органы общинных районов – районные советы (deelraad), исполнительные органы – правления (dagelijks bestuur), во главе с городскими районными председателями (stadsdeelvoorzitter).

Основные единицы местной администрации – муниципалитеты, которых насчитывается 647.

Этимология и терминология

Название Голландия впервые появилось в источниках для региона вокруг Харлема , а к 1064 году использовалось как название всего графства. К началу XII века жителей Голландии на латинском языке называли холландами . Голландия происходит от древнеголландского термина holtlant («лесная земля»). Этот вариант написания оставался в использовании примерно до 14 века, когда название стабилизировалось как Holland (альтернативные варианты написания в то время были Hollant и Hollandt ). Популярная, но ошибочная народная этимология утверждает, что Голландия происходит от слова holland («полая земля» на голландском языке), предположительно вдохновленного низменной географией земли.

«Голландия» неофициально используется в английском и других языках, включая иногда сам голландский язык , для обозначения всей современной страны Нидерланды . Этот пример pars pro toto или synecdoche похож на тенденцию называть Соединенное Королевство «Англией» и развился из-за того, что Голландия стала доминирующей провинцией и, таким образом, имела большинство политических и экономических взаимодействий с другими странами.

Между 1806 и 1810 годами «Голландия» было официальным названием графства в целом, после того как Наполеон сделал своего брата Луи Бонапарта монархом Голландского королевства .

Народ Голландии называется «голландцами» как на голландском, так и на английском языках, хотя в английском это сейчас необычно. Сегодня это относится конкретно к людям из нынешних провинций Северной Голландии и Южной Голландии. Строго говоря, термин «голландцы» не относится к людям из других провинций Нидерландов, но в просторечии «голландцы» иногда используются в этом более широком смысле.

В голландском языке голландское слово « Hollands » является формой прилагательного от « Holland ». Голландское слово « Hollands » также в разговорной речи используется некоторыми голландцами в смысле « Nederlands » (голландский), иногда с намерением контрастировать с другими типами голландцев или языков, например лимбургскими , бельгийскими разновидностями голландского языка. язык (« фламандский »), или даже любой южный вариант голландского языка в пределах самих Нидерландов.

На английском языке «голландский» относится к Нидерландам в целом, но обычно не используется прилагательное для «Голландии». Слово «голландский» больше не используется. « Голландский » — это название, которое лингвисты называют диалекту, на котором говорят в Голландии, и иногда также используется историками и при упоминании донаполеоновской Голландии.

Культура

Стереотипный образ Голландии — это искусственная смесь тюльпанов , ветряных мельниц , башмаков , сыра Эдам и традиционной одежды ( klederdracht ) деревни Волендам , далекой от реальности повседневной Голландии. Эти стереотипы были намеренно созданы в конце 19 века официальной «Holland Promotion» для привлечения туристов.

Преобладание Голландии в Нидерландах привело к регионализму со стороны других провинций, что стало реакцией на предполагаемую угрозу, которую Голландия представляет для их местной культуры и самобытности. Другие провинции имеют сильный и часто негативный образ Голландии и голландцев, которым приписываются определенные качества в рамках ментальной географии , концептуального картирования пространств и их жителей. С другой стороны, некоторые голландцы воспринимают культурное господство Голландии как должное и рассматривают понятия «Голландия» и «Нидерланды» как совпадающие. Следовательно, они считают себя в первую очередь не голландцами, а просто голландцами ( недерландцами ). Это явление получило название «холландоцентризм».

Языки

Преобладающий язык в Голландии — голландский . Hollanders иногда называют голландский язык « Холланд, » вместо стандартного термина Nederlands . Жители Бельгии и других провинций Нидерландов используют слово «Голландия» для обозначения голландского диалекта или сильного акцента.

Стандартный голландский язык исторически в значительной степени основан на диалекте графства Голландия , включая многие черты диалектов ранее более могущественного герцогства Брабант и графства Фландрия . Сильные диалектные вариации все еще существуют в Нидерландах . Сегодня собственно Голландия — это регион, где оригинальные диалекты наименее распространены, во многих областях они полностью заменены стандартным голландским, и Randstad оказывает наибольшее влияние на развитие стандартного языка, за исключением голландского, на котором говорят в Бельгии. .

Несмотря на это соответствие между стандартным голландским и голландским, на котором говорят в Рандстаде, в самой Голландии есть местные вариации, которые отличаются от стандартного голландского. Каждый из главных городов имеет свой современный городской диалект, который можно рассматривать как социолект . Некоторые люди, особенно в районе к северу от Амстердама, до сих пор говорят на первоначальном диалекте округа — голландском. Этот диалект присутствует на севере: Волендам и Маркен и область вокруг там, Западной Фрисландии и Zaanstreek ; и на юго-восточной окраине, граничащей с провинциями Северный Брабант и Утрехт . На юге , на острове Гуре-Оверфлакке , Зеландский диалект говорят.

Южная Голландия — край цветочных полей

Действительно так: в Южной Голландии находится почти половина значимых садов и теплиц всей страны, в т. ч. и знаменитый своими тюльпанами Кёкенхоф – его называют «красивейшим весенним парком мира». Здесь, в получасе езды от Амстердама, выращиваются не только луковицы тюльпанов – около 7 млн., но и лилии, ирисы, гвоздики, розы, орхидеи, нарциссы: ароматы и краски потрясающе-фантастические, но для этого точно ехать надо в апреле или мае – в другое время голландская достопримечательность закрыта.

А в Роттердаме, занимающем по численности населения второе место в стране, можно совершить путешествие «вокруг света» не за 80 дней, а всего за один.

Правда, это касается животных и их среды обитания, максимально приближенной к естественной: в одном из лучших зоопарков Европы – Блейдорпе, можно «побывать» на всех континентах, начав с Африки и закончив Австралией.

Известный «сырный» город есть и в Южной Голландии – Гауда, где производят более половины всего голландского сыра, но это ещё и один из интереснейших исторических центров. Сырный рынок работает в июне-августе, по четвергам, но и без него в городе есть что посмотреть.

Достопримечательностью Голландии — позднеготической церковью Святого Яна, постройки XV века, гордятся не только горожане, но и все голландцы: при высоте 123 м она является самым высоким храмом страны, а взглянуть на её яркие витражи, изображающие исторические и библейские сцены, едут туристы со всего мира.

Еще одна достопримечательность Голландии — городская ратуша строилась даже чуть раньше – этот памятник архитектуры тоже входит в «обязательную программу», а в декабре гостей привлекает волшебный праздник – Фестиваль Света с красочными представлениями: хотя погода стоит не самая лучшая, в Гауду съезжаются десятки тысяч посетителей.

Статья защищена законом об авторских и смежный правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна.

Теги: Голландия

Дайвинг

Дайвинг в Нидерландах — занятие увлекательное, если знать правильные точки для погружений и с должным вниманием подойти к подготовке. Нырять лучше всего с мая по октябрь, но вода в отдалении от берега даже летом не прогревается больше чем на +15 °С, так что стоит заранее позаботиться о термоизоляционном гидрокостюме.. Новичкам тут, пожалуй, делать нечего: профессиональных дайв-школ мало, большинство локаций довольно опасные

Опытные покорители глубин чаще всего съезжаются в провинцию Зеландия. К югу от Роттердама, у пляжа в Домбурге занимаются стеновым дайвингом: ныряют вдоль атоллов, коралловых рифов и отвесных скал, уходящих глубоко под воду и таящих самые причудливые формы жизни. Несколько дайв-сайтов есть и на озере Гревелинген, бывшем когда-то частью дельты Мааса и Рейна. Самые интересные подводные обитатели — юркие крабы и светящиеся в темноте рыбы. Еще одно отличное место для погружений — национальный парк «Остершельде», где можно насчитать 140 видов водных растений, 350 видов животных и более 70 видов рыб

Новичкам тут, пожалуй, делать нечего: профессиональных дайв-школ мало, большинство локаций довольно опасные. Опытные покорители глубин чаще всего съезжаются в провинцию Зеландия. К югу от Роттердама, у пляжа в Домбурге занимаются стеновым дайвингом: ныряют вдоль атоллов, коралловых рифов и отвесных скал, уходящих глубоко под воду и таящих самые причудливые формы жизни. Несколько дайв-сайтов есть и на озере Гревелинген, бывшем когда-то частью дельты Мааса и Рейна. Самые интересные подводные обитатели — юркие крабы и светящиеся в темноте рыбы. Еще одно отличное место для погружений — национальный парк «Остершельде», где можно насчитать 140 видов водных растений, 350 видов животных и более 70 видов рыб.

Проживание и питание

Отелей и гостиниц в стране огромное количество, но выбирать место для проживания нужно с осторожностью. Лучше всего бронировать номер заблаговременно, поскольку в больших городах часто организуются различные мероприятия мирового уровня, а потому хорошие гостиницы могут быть заселены полностью

Стоит помнить, что проживание в Нидерландах очень дорогое, а порой и не совсем безопасное.

Нидерландская кухня — это птица, мясо, рыба и морепродукты. Местная кухня — это изысканные сыры Гауда и Эдамер. Большой популярностью пользуется сырая селедка, которую местные жители покупают в огромном количестве.

Наиболее популярное первое блюдо — густой и наваристый суп с горохом и мясом. В качестве второго, как правило, едят рагу с мясом и овощами. Стоит отметить, что горячие блюда едят на ужин, а другие приемы пищи состоят из холодных закусок. Чаще всего голландцы выбирают мясные шарики, отличающиеся острым вкусом. Это идеальная закуска к пиву — туристам непременно следует попробовать данное сочетание.

Алкогольные напитки в стране также очень разнообразны — апельсиновый бренди, джин Женевер, ликер Адвокат с добавлением яичных желтков. Популярные безалкогольные напитки в Нидерландах — чай, кофе и горячий шоколад. В качестве десертов подают Стропвафли с начинкой из карамели.

В стране огромное количество приезжих, а потому кухня, безусловно, подверглась изменениям. Нидерланды предлагают рестораны индонезийской, турецкой, североафриканской, суриманской кухонь. Амстердам предлагает кафе и рестораны с тайской и китайской едой. Безусловно, фаст-фуд в стране также популярен — жареная картошка с различными соусами обойдется в 5-7 евро. Средний чек за обед в ресторане составляет 15 евро, а за ужин с учетом алкогольных напитков — 65 евро на двоих. В счет обязательно включается оплата за обслуживание.