Баобаб: описание, интересные факты и использование
Содержание:
- Где достать семена или саженцы баобаба
- Размножение в домашних условиях
- Использование [ править | править код ]
- Общее описание
- Кладезь полезностей
- Выбор качественного продукта
- Баобабы и слоны
- Наиболее распространённые болезни и вредители
- Интересные факты о баобабах
- Где растут баобабы?
- Рубрики
- Использование [ править | править код ]
- Виды баобабов
Где достать семена или саженцы баобаба
Удивительно, сегодня спрос на этот вид декоративных растений слишком маленький. Соответственно, специализированные магазины и частные ботанические сады не вносят чудо Африки в перечень ассортимента. Дерево баобаб – лидер среди габаритных деревьев. Мало кто понимает, что оно достигает больших размеров спустя сотни лет. Растениеводы грамотно расставляют приоритеты. Ведь это не только эксклюзивная экзотика, но и очень неплохое вложение средств в растительный бизнес. Продать молодое деревце можно за большие деньги — от 500 до 1000 долларов.
Откуда берется такая сумасшедшая цена? Дело в том, что достать растение очень сложно. Ранее, покупатели пользовались доставкой семенного материала с Востока Азии. Но после нового закона «О запрете вывоза семян с Китая» 2018 года, поставки прекратились. Торговые площадки закрыты, таможня Китая уничтожает последние заказы со знаменитого «Али Экспресс». Соответственно, все, кто успел приобрести и прорастить «хлебное дерево», стали обладателями необыкновенно ценных саженцев! Теперь купить молодые экземпляры и семена непросто. Если вам посчастливиться на форумах или у знакомых раздобыть саженец баобаба, то считайте это большой удачей. Штудируйте Интернет и поговорите с местными растениеводами или фермерами. Если задаться целью, то все получится.
Размножение в домашних условиях
Проращивание семян
- Неглубокие плошки заполняют смесью сухого торфа с крупным песком и перегноем (поровну). Субстрат разравнивают и умеренно поливают.
- Семена раскладывают по поверхности грунта, слегка вдавливая. Сверху не засыпают.
- Посадочный материал опрыскивают тёплой водой, ёмкости накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой, создавая «парник». Оптимальные условия — нижний подогрев, яркий свет, постоянная температура +25…+28 ºС. Запотевающее стекло и плёнку ежедневно снимают на несколько минут, проветривая посадки. По мере высыхания почву опрыскивают.
- Всходы появляются через 20–25 дней. Следующей весной подросшие пахиры пересаживают в грунт для взрослых растений, ухаживают, как обычно.
Использование [ править | править код ]
Местные жители нашли применение практически любой части баобаба.
Из его коры изготавливают грубое, прочное волокно, идущее на изготовление рыболовных сетей, верёвок, циновок и тканей. Из золы коры баобаба получают довольно эффективные лекарственные средства против простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых.
Молодые листья добавляют в салаты, сухие используют как специи; в Нигерии из них варят суп. Молодые побеги отваривают как спаржу.
Цветочная пыльца используется для изготовления клея.
Свежая мякоть плодов напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами С и В, а по своей питательности приравнивается к телятине. Она быстро усваивается организмом и снимает усталость. Мякоть плодов также высушивают и перемалывают в порошок; разведённый в воде, он даёт прохладительный напиток, слегка похожий на лимонад, отсюда ещё одно название баобаба — лимонадное дерево.
Семя плода съедобно в сыром виде, а из зажаренного и измельчённого варят заменитель кофе.
Высушенная твёрдая оболочка плода используется вместо стакана. Дым от сжигания сухой внутренности плода отгоняет комаров и других надоедливых насекомых.
Из золы сожжённого плода изготовляют мыло и, что особенно важно, масло, на котором можно жарить. Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы, а красным соком, который содержат его корни, раскрашивают лица
Использование в геральдике
В мифологии многих африканских народов баобаб олицетворяет жизнь, плодородие и предстаёт хранителем земли.
Баобаб считается национальным деревом жителей Мадагаскара. Также это дерево изображено на гербах:
Прежде чем ответить на вопрос — где растут баобабы, стоит наверное все же уточнить, что это за деревья.
Баобаб или по-научному «Адансония», дерево о котором слышали все, но видели далеко немногие. И даже бывая в Африке, на родине этих деревьев, не везде можно их увидеть.
Их не увидишь возле рек и озер где предостаточно воды, нет их и в горах, где ветер несет прохладу, а вот в засушливой саванне, где дождь бывает по праздникам, таких деревьев сколько угодно.
Там они стоят, на самом пекле, часто на значительном расстоянии друг от друга, как будто подчеркивая свою независимость от жаркого африканского климата.
Почему это так? По этому поводу существует даже африканская байка: «Бог посадил баобаб в долине полноводной реки, но капризное дерево было недовольно сыростью тех мест. Творец отвёл баобабу для поселения склоны гор, но и там дереву показалось неуютно. Тогда небесный владыка в гневе воткнул баобаб посреди сухой саванны, да ещё корнями вверх. Так и растёт прогневавшее бога дерево вверх ногами.»
А по сути, дело здесь в том, что баобаб, необычное дерево, обладающее удивительным строением и свойствами, в корне отличающими его от обычных растений. В неизменном виде баобабы существует уже миллионы лет, вполне вероятно, что в их тени отдыхали мамонты, а их плодами лакомились летающие ящеры.
В те давние времена климат Африки был не таким как сейчас. Умеренная температура и достаточная влажность в течение всего года обеспечивали условия для произрастания большого количества растений, особенно высокорослых. Африка была настоящим зеленым континентом, пристанищем разнообразного животного мира, которое и в настоящее время впечатляет.
Общее описание
Баобаб — рекордсмен по долголетию и размерам. Высота его нередко достигает 20-25 метров, а средний обхват составляет 10 м. Со временем деревья разрастаются и могут похвастаться еще большим обхватом — до 40 м. Из-за отсутствия годичных колец определить точный возраст баобабов очень затруднительно, и для этих целей применяют метод радиоуглеродного анализа. Одни ученые утверждают, что жизненный цикл африканских исполинов колеблется в пределах 600-700 лет, другие же склоняются к более широким временным рамкам и оперируют целыми тысячелетиями.
Несмотря на то, что баобаб у большинства людей ассоциируется именно с Африкой, география его произрастания, все же, гораздо шире. Существует несколько разновидностей этих деревьев, отличающихся формой ствола, кроны и другими внешними признаками. На африканском континенте растут два вида — Digitata и Kilirna, на Мадагаскаре шесть видов — Grandidieri, Madagascariensis, Perrieri, Rubrostipa, Suarezensis, Za, в Австралии всего один вид — Gibbosa.
Когда солнце становится максимально активным, баобаб сбрасывает листву и переходит в так называемый экономный режим. Несмотря на кажущийся «перевернутый» вид, настоящие корни буквально просверливают землю, расползаясь на десятки метров от основного ствола. Жилистые, узловатые и цепкие, они опутывают плодородный слой почты, как бы вгрызаясь в непрочный грунт и не давая дереву упасть. Именно поэтому даже разрушительные тропические ураганы не способны сломить великанов, величественно возвышающихся над саванными просторами.
Мощная корневая система, как губка, высасывает всю воду с захваченного пространства. Подобно верблюду, баобаб запасается водой впрок, чтобы расходовать ее в сухой сезон. Взрослое дерево способно вобрать в себя до 120 тыс. л живительной влаги, отчего древесина внутри становится пористой и рыхлой. Испарению препятствует толстый слой коры, хотя от внешнего воздействия (при ударе кулаком или тяжелым предметом) на стволе остаются существенные вмятины.
Они вальяжно свисают головками вниз, раскачиваясь в воздухе на длинных ножках. К сожалению, увидеть эту красоту можно только в течение одних суток. Бутоны раскрываются вечером, а с наступлением утра цветки вянут и опадают. Главными опылителями считаются летучие собаки из разряда рукокрылых. Слетаясь на мускусный запах, они засовывают мордочки внутрь раскрывшегося бутона, высасывают сладкий нектар и перелетают к следующей корзинке.
Полакомиться листьями и тонкими ветками «сбегаются» слоны, как и поодиночке, так и целыми стадами. Иногда, мучимые жаждой, они набрасываются на дерево, разбивают ствол своими мощными бивнями и получают таким образом доступ к спасительной влаге. А вот обезьяны предпочитают вдоволь объедаться спелыми плодами, ловко раскалывая их лапами и доставая сладковатые кусочки «зефира».
Отмирают баобабы весьма нестандартно. Они постепенно проседают в землю, иссыхаясь и оставляя после себя только гору трухи. Но случаи тотальной «смерти» — достаточно редкое явление, так как дерево использует любую возможность, чтобы выжить и продолжить свой жизненный путь. Даже поваленные стволы способны заново укореняться и расти в уже лежачем положении. То же самое происходит и при пожарах. Обожженные участки коры быстро восстанавливаются, и через несколько месяцев никто не скажет, что на этом месте было какое-то повреждение.
Кладезь полезностей
Баобаб можно смело назвать универсальным деревом, где ни один листик, корешок или семечко не пропадает зря. Местные жители научились извлекать из этого гиганта пустыни максимальную пользу.
Плоды. Внешне напоминают округлые большие огурцы или дыни, покрытые серо-зеленой опушкой. Созревают к началу сухого сезона, приобретая к этому времени желтоватый оттенок. Средний вес составляет 1,5-2 кг. Внутри находится мягкая мякоть розоватого цвета, которая имеет кисловатый слегка вяжущий вкус, а также целую россыпь черных семян.
Употребляют плоды, чаще всего, сырыми в качестве своеобразного десерта. Очень популярен и освежающий напиток мерисс — такой себе вариант африканского лимонада. Пьют его охлажденным. Отсюда становится понятным, почему баобаб иногда называют лимонадным деревом. А еще из муки, полученной от истертых в порошок плодов, печется хлеб и различные хлебобулочные изделия.
Если же углубиться в химический состав баобабовых «огурцов», то можно порядком удивиться. Причем самым положительным образом. Оказывается что по содержанию витамина С они опережают апельсины в шесть раз, а по уровню кальция дадут фору молоку, кефиру, творогу и остальным молочным продуктам вместе взятым. Перевыполнена норма и по богатству антиоксидантов, что делает их непобедимыми в глазах черники, голубики, киви. Кроме того, в плодах содержится магний, цинк, железо, фосфор, а также витамины А, В и F.
Нетрудно догадаться, насколько широк спектр лечебных возможностей этого фрукта. С его помощью борются с диареей, гастритами, геморроем, остеопорозом, анемией и заболеваниями глаз. Ну а профилактический эффект в поднятии иммунитета и нормализации нервной системы не оспаривают даже именитые врачи.
Семена. Прежде всего, это источник масла, которое используют для жарки или добавляют в салаты, каши и прочие блюда. Если их перемолоть, то можно приготовить напиток, по вкусу напоминающий кофе. Помимо съедобной функции, семена выполняют еще и роль полезного аксессуара в быту. Например, они отлично подходят в качестве фишек для настольной игры манкала, популярной среди жителей Кении и Уганды.
Листья. Превосходно снимают симптомы лихорадки, а также считаются действенным средством для уменьшения потливости. Если под рукой нет соли или перца, то можно растолочь кору и сухие листья в порошок и добавлять в еду. А еще из них получаются вкусные соусы и приправы.
Кора и древесина. Очень ценный строительный материал, причем не только для изготовления лодок, но и различных предметов домашнего быта: посуды, рыболовных снастей, циновок, мебели и прочей утвари. Из крепких волокон, извлекаемых из внутреннего слоя коры, получаются прочные веревки. Недаром у сенегальцев есть поговорка «Беспомощный, словно слон, связанный баобабовой веревкой».
Также кора идет на производство бумаги, мешковины, тканей и даже струн музыкальных инструментов. Поразительно, как рыхлая и мягкая по своей структуре древесина обладает настолько износостойкими свойствами. Ведь даже от удара на стволе остаются вмятины. Но самое интересное, что баобаб имеет дар к «самоизлечению». В Замбии встречается немало деревьев, которые не останавливаются в росте даже с проткнутыми насквозь стволами и оставшимися там копьями. Так раньше «развлекались» воины из племени Нгори, считая, что их враги из соседнего племени Биза имели магическую силу превращаться в баобабы.
Корни. Тут первенство в проявлении фантазии отдано женщинам. Из корней добывают сок, имеющий красноватый оттенок, и используют его в качестве основы для приготовления натуральной косметики. Считается, что он придает коже здоровый вид, смягчает, освежает и омолаживает ее.
Выбор качественного продукта
Очень важно при покупке выбрать качественный продукт, чтобы он был чистый, органический, без дополнительных ингредиентов и, уж что особенно важно, не фальсификат. Для этого надо купить товар у надежного производителя, который на рынке уже не один год и приобрел авторитет у многих покупателей
Для этого надо купить товар у надежного производителя, который на рынке уже не один год и приобрел авторитет у многих покупателей.
California Gold Nutrition
California Gold Nutrition — Суперпродукты, порошок органического баобаба, 240 г — авторитетный производитель мирового уровня, продукт прошёл строгую сертификацию независимой комиссии, сертификат анализа сможет посмотреть любой, зашедший на страницу товара.
В составе только порошок баобаба без дополнительных ингредиентов. Происхождение сырья Южная Африка.
MRM
MRM — Органический Порошок баобаба, 240 г — производитель зарекомендовал себя с наилучшей стороны, 25 лет на мировом рынке, имеет самый строгий сертификат USDA, что подтверждает чистоту и органическое происхождение продукта.
В составе только порошок баобаба без дополнительных ингредиентов. Происхождение сырья Индия.
Баобабы и слоны
Ну что за милая картина: под большим деревом стоит могучий слон и с удовольствием почесывает бок о его кору. С таким же удовольствием он проделывает это с огромным баобабом. Тогда, от сотрясения, один за другим сыплются на землю созревшие плоды. Их потом животное с удовольствием съест.
Баобаб и слон – два символа Африки. Даже цветовая гамма у них похожа — не зря баобабы называют «слонами царства растений». Их серая кора напоминает морщинистую слоновью шкуру. Оба толстокожие, оба могут достигать значительных размеров и жить долго.
Но отношения между ними полны драматизма. В горячей и сухой саванне баобаб, полный влаги – слишком большое искушение для голодного и испытывающего жажду слона. Животные, облюбовав дерево, старательно общипывают его своими хоботами, драконят бивнями, разнося в щепки. Причем съесть могут дерево целиком, тут уж все зависит от размеров последнего. Но, если оно, лишенное спасительной возможности убежать, выдержит атаку слонов, то вполне может оправится.
От слонов баобабам тоже есть польза – они помогают распространению деревьев: съеденные плоды проходят через пищеварительный тракт, где желудочные соки размягчают твердое покрытие семян, облегчая им прорастание. А слоновий помет создает идеальные условия для роста молодых растений адансонии. К тому же слоны, с семенами в желудке, иногда перемещаются на солидные расстояния, а это способствуют расширению ареала обитания баобабов.
Рубрика: Африка
Наиболее распространённые болезни и вредители
Какие-либо специфические вредители пахире не угрожают. В основном придётся бороться с «всеядной» тлей и некоторыми другими распространёнными насекомыми. Деревца, выращиваемые с соблюдением всех правил и рекомендаций, страдают от вредителей существенно реже.
Заболевания и вредители пахиры — таблица
Болезнь или вредитель | Описание проблемы | Как справиться и предотвратить |
Корневая гниль | Ствол размягчается и чернеет. Заболевание начинает развиваться у корней, затем «ползёт» все выше. | Лучшая профилактика — правильный полив. Очистите и осмотрите корневую систему заболевшего деревца. Если большая часть корней почернела и стала склизкой на ощупь, растению уже не помочь. Когда таких корней немного, обрежьте все, где заметны малейшие следы черноты, выбросьте грунт, простерилизуйте горшок. Срезы присыпьте истолчённым активированным углём, дайте подсохнуть несколько суток, вновь высадите деревце после лечения. |
Паутинный клещ | Черешки листьев оплетаются полупрозрачными нитями, напоминающими паутину. На листьях на просвет видны мелкие тёмные точки. Если не начать борьбу с вредителем, листья блёкнут, скручиваются и сохнут. | Вредитель не любит влажный воздух и ультрафиолет. Регулярно опрыскивайте листья, по возможности еженедельно облучайте их кварцевой лампой, особенно с изнанки.Для борьбы применяют акарициды — Маршал, Актофит, Агравертин, Клещевит, Нисоран, Оберон, Флумайт. Опрысканное деревце на двое суток закрывают пакетом. Потребуется 3–4 процедуры, желательно каждый раз менять средство. Периодичность (7–20 дней) зависит от погоды на улице — чем теплее, тем чаще. Для профилактики воду для опрыскивания периодически заменяют настоями тысячелистника, полыни, жгучего перца, табачных листьев, луковых и чесночных стрелок, клубней цикламена. |
Щитовка | Нижняя сторона листа покрывается уплощёнными овальными наростами коричневатого или тёмно-серого цвета. Со временем они становятся все более выпуклыми. Область вокруг них становится жёлтой или красной. Одновременно отмечается появления липких выделений. В случае массового поражения субстрат чернеет. | Видимых щитовок снимают зубной щёткой, увлажнённой неразбавленным этиловым спиртом или любой спиртовой настойкой. Далее на листья густо наносят пену из мелкой стружки хозяйственного мыла. Через 40–45 минут её стирают сухой мягкой тряпкой, деревце опрыскивают инсектицидом (Фитоверм, Карбофос, Конфидор, Фосбецид, Актеллик, Актара) и помещают в пакет на двое суток. Инсектициды можно заменить керосином или скипидаром (3–5 капель на 1 л воды). Для профилактики деревце раз в неделю обрабатывают перцовым, луковым или чесночным настоем. |
Трипсы | Мелкие летающие насекомые откладывают яйца на изнанке листа. Появляющиеся личинки питаются соком растения. На листьях возникают короткие «чёрточки» бежевого цвета. Сверху листовая пластина становится неестественно серебристой, покрывается липкой полупрозрачной жидкостью, деформируется. | Уменьшить популяцию взрослых трипсов поможет клейкая лента против мух или самодельные ловушки (покрытый долго сохнущим клеем кусок жёлтого картона). Для профилактики листья обрабатывают настоем любой травы с характерным резким запахом, сухой кожуры цитрусов, луковых и чесночных стрелок. Личинок уничтожает Актара, Моспилан, Инта-Вир, Искра-Био, Спинтор, Дантоп. |
Тля | Небольшие насекомые разных цветов — от жёлто-зелёного до чёрного — целыми колониями селятся на изнанке листа, высасывая из него сок. На просвет это выглядит, как множество точек бежевого цвета. Листья поникают, сворачиваются и сохнут. | Действенная профилактика — регулярное опрыскивание. Периодически воду можно заменять настоем сильно пахнущих трав, табачной крошки, луковой шелухи, чесночных стрелок, стручков жгучего перца, кожуры цитрусов. Отдельных особей уничтожают, нанося на листья мыльно-спиртовой раствор. Если проблема запущена, используют инсектициды — Карате, Конфидор, Моспилан, Искра-Био, Танрек. Опрыскивание проводят трижды, с интервалом 1–1,5 недели. |
Интересные факты о баобабах
- Из-за отсутствия годичных колец и способности запасать большое количество воды в тканях, баобаб хотят лишить права называться деревом. Типичные признаки суккулентов больше роднят его с молочаем.
- С начала XXI века баобабы Южной Африки стали стремительно умирать. Учёные выяснили, что их смерть наступает из-за обезвоживания и повышения температуры среды в результате изменения климата.
- О легендарной способности баобаба выживать свидетельствует следующий случай. Когда в Австралии ремонтировали трассу Уиндем–Восточный Кимберли, пришлось выкорчевывать находящиеся на пути баобабы. Их свезли в кучу и надолго забыли. Когда вспомнили. посадили на новое место. И они успешно стали расти снова.
- Более 260 лет назад, баобабы были успешно выращены в Англии и достигли роста 5-7 метров, но сильные морозы 1740 года, погубили все деревья.
В Южной Африке в дереве, которое местные жители называют Большим Санлендским баобабом, расположен бар с напитками и закусками. Это ещё и самый крупный баобаб Африки. Обхват его ствола – более 45 м, высота 22 м.
Баобаб считается национальным деревом Мадагаскара, а также он изображен на гербах Сенегала и Центрально Африканской Республики.
«Крона баобаба похожа на корни, как будто дерево перевернуто. Одна легенда гласит, что баобаб раньше рос на небесах. Но бог побоялся, что дерево займет его трон, и сбросил баобаб на Землю. Дерево приземлилось не очень удачно — вверх тормашками. По другой легенде, бог перевернул баобаб уже на Земле, чтобы остановить его бурный рост. Бог боялся, что дерево вырастет до облаков и люди смогут забраться по нему в небесное царство».
- племена, живущие по берегами величественной реки Замбези, верят, что цветы баобабов находятся под охраной злых духов, в которых превращаются умершие питоны. Если человек посмеет сорвать хоть один — быть беде! Такому нечестивцу гарантирована смерть от зубов льва. Однако, если же человек выпьет воду, в которой лежали семена баобаба — он защищен: ни один крокодил не посмеет к нему приблизиться.
- Самые большие баобабы Африки имеют собственные имена. Так, например, очень крупный экземпляр, растущий в Национальном парке Кафуэ, известен под названием “Kondanamwali” или “дерево, которое ест дев”. Легенда гласит, что это дерево влюбилось в четырех самых красивых местных девушек. Когда пришла пора им выходить замуж, дерево чуть не засохло от ревности. И вот, однажды ночью, во время ужасной грозы, ствол дерева раскрылся и поглотил всех четырех красавиц. Рассерженные жители срубили сластолюбивое дерево и построили из него большой дом. Но до сих пор, во время непогоды, можно услышать плач заточенных в древесную тюрьму несчастных дев.
1. https://www.baobabs.com/ru/Baobabs-ru.htm
2. https://en.wikipedia.org/wiki/Adansonia
3. https://www.vokrugsveta.ru/article/223069/
4. https://toptropicals.com/html/tropics/articles/tropics/adansonia_digitata.htm
Вам будет интересно
- Какие бывают опалы? Опалы – это аморфные (некристаллическая, стекловидная) разновидности кварца осадочного происхождения. Этот минералоид появляется в результате…
- Как появляются названия у рек? Как появляются названия у рек и какое значение им придаёт человек? Реки сыграли особую роль…
- Как вода движется по растениям вверх? Хотя представители флоры могут абсорбировать воду всеми частями тела, основным её источником является почва. Но…
Где растут баобабы?
В Африке эти великаны произрастают только в засушливых тропических регионах. Как правило, ближайшая местность покрыта травой, редкими кустарниками и деревьями, которые способны выживать в условиях длительного жаркого периода, сменяющегося сезоном дождей.
Акклиматизация баобаба имеет интересную историю. Дерево, как губка, впитывает в себя питательные вещества вместе с влагой, которая сохраняется благодаря широкому стволу. Его диаметр часто доходит до десяти и более метров. Стоит отметить, что самый широкий образец из рассматриваемого семейства имел ширину 54,5 метра, был занесен в Книгу рекордов Гиннеса.
Рубрики
- Oтдых на водах (120)
- Аква стиль (78)
- Ветер странствий (80)
- Водные процедуры (39)
- Вопросы — Ответы (64)
- Гид (76)
- Живая вода (136)
- Животные (122)
- Заповедники (127)
- Здоровье (122)
- Консультация (66)
- Моря и океаны (235)
- Мысли вслух (77)
- Национальный парк (92)
- Необходимо знать (340)
- Новости (76)
- Образ воды (53)
- Озера и Реки (100)
- Парад технологий (100)
- Питьевая вода (64)
- Планета Земля (176)
- Поговорим по душам (177)
- Путешествие в историю (62)
- Растения (160)
- Республика (144)
- Решаем проблему вместе (101)
- Рыбы (67)
- Сад (159)
- Свойства воды (42)
- Скважины и колодцы (65)
- События (71)
- Туризм (187)
- Увлечения и хобби (52)
- Физическая География (113)
- Фотоальбом (183)
- Цветы и цветки (124)
Использование [ править | править код ]
Местные жители нашли применение практически любой части баобаба.
Из его коры изготавливают грубое, прочное волокно, идущее на изготовление рыболовных сетей, верёвок, циновок и тканей. Из золы коры баобаба получают довольно эффективные лекарственные средства против простуды, лихорадки, дизентерии, сердечно-сосудистых заболеваний, астмы, зубной боли, укусов насекомых.
Молодые листья добавляют в салаты, сухие используют как специи; в Нигерии из них варят суп. Молодые побеги отваривают как спаржу.
Цветочная пыльца используется для изготовления клея.
Свежая мякоть плодов напоминает по вкусу имбирь и богата витаминами С и В, а по своей питательности приравнивается к телятине. Она быстро усваивается организмом и снимает усталость. Мякоть плодов также высушивают и перемалывают в порошок; разведённый в воде, он даёт прохладительный напиток, слегка похожий на лимонад, отсюда ещё одно название баобаба — лимонадное дерево.
Семя плода съедобно в сыром виде, а из зажаренного и измельчённого варят заменитель кофе.
Высушенная твёрдая оболочка плода используется вместо стакана. Дым от сжигания сухой внутренности плода отгоняет комаров и других надоедливых насекомых.
Из золы сожжённого плода изготовляют мыло и, что особенно важно, масло, на котором можно жарить. Порошком, приготовленным из плодов баобаба, женщины Восточной Африки моют головы, а красным соком, который содержат его корни, раскрашивают лица
Использование в геральдике
В мифологии многих африканских народов баобаб олицетворяет жизнь, плодородие и предстаёт хранителем земли.
Баобаб считается национальным деревом жителей Мадагаскара. Также это дерево изображено на гербах:
Регионы, где растут баобабы, можно назвать настоящим «чудом света». Древесина данного растения имеет чрезвычайно мягкую и пористую структуру, которая после заражения грибком постепенно разрушается, образуя огромные пустоты. Однако это особо не влияет на жизнеспособность дерева, даже полностью полое внутри, оно способно просуществовать еще несколько десятков лет. Аборигены Африки приспособились использовать эту особенность в практических целях (для хранения продуктов и даже обустройства жилищ).
Виды баобабов
Хотя места произрастания баобабов весьма ограничены, существует несколько разновидностей баобаба и все они хоть и родственники, но всё же заметно отличаются друг от друга и растут в разных местах. Так в Африке растут два вида: Адансония digitata и Адансония kilima. На Мадагаскаре шесть видов: Адансония grandidieri, Адансония madagascariensis, Адансония perrieri, Адансония rubrostipa или по-другому Адансония fony, Адансония suarezensis и Адансония za. В Австралии существует всего один вид — Адансония gregori или по другому Адансония gibbosa.
Адансония пальчатая или Адансония digitata
Это как раз и есть наиболее известный и распространенный африканский баобаб. Это большое дерево высотой до 25 м. и диаметром ствола до 12 м. покрытого серой гладкой, иногда бугристой корой. Изо всех разновидностей баобабов Мадагаскара и Австралии только у адансонии пальчатой белые подвесные цветы. Плоды этого баобаба бывают разной формы: круглые, яйцевидные, овальные. Его родина это полузасушливая часть пустыни Сахары.
Адансония grandidieri
Самый красивый из баобабов. Это дерево до 25 м высотой и до 3 м в диаметре. У него ровный цилиндрический ствол, сужающийся к вершине, покрытый красновато-серой, гладкой корой. Ветви растут только в верхней части, крона почти горизонтальная. Цветы белые, со временем приобретающие желтоватый цвет. Плоды яйцевидной или круглой формы с красноватым оперением. Растает на западе Мадагаскара в районах Мурундавы и Моромбе. Названо в честь Альфреда Грандидье, французского ботаника и исследователя Мадагаскара. Адансония grandidieri — символ Мадагаскара.
Адансония perrieri
Очень редкий вид баобаба. Дерево большой и средней величины, встречаются высотой около 30 м. У них неравномерные кроны с толстыми ветвями, растущими почти горизонтально или под углом. Цветы у адансонии perrieri желтые или желто-оранжевые. Плоды крупные размером до 30 см. с мелкими семенами. Растёт только на севере Мадагаскара в провинции Анциранана. Считается вымирающим видом, известно не более 10 мест произрастания этого вида.
Адансония kilima или Горный Баобаб
Очень похожая на Адансонию пальчатую. Внешне отличить трудно, разница заметна в форме цветов. Выделена в особый вид после тщательного исследования из-за того что она тетраплоид, то есть имеет в клетках 4n хромосомы в отличие от других диплоидных, имеющих по 2n хромосомы. Произрастает на востоке Африки, в Намибии, в горах выше 650 метров над уровнем моря.
Адансония suarezensis
Так же вымирающий вид. Дерево высокорослое одноствольное, до 25 м высотой и до 2 м в диаметре, сужающиеся от подножия к вершине. Ветви растут почти горизонтально, поэтому крона плоская. Цветы белые, плоды продолговатые. Семена самые большие из всех баобабов. На один кг. приходится 450 шт, вмето обычных 1000. Растёт только на севере Мадагаскара в провинции Анциранана.
Адансония za.
Дерево различной высоты, от 5 до 30 метров. Ствол цилиндрический или конический. Ветви обычно растут вверх. Цветки желтые. Плоды продолговатые размером до 30 см. чаще почти черного цвета. Адансония za наиболее распространенный вид баобаба на Мадагаскаре. Произрастает на западе острова, в основном в провинции Тулиара.
Адансония мадагаскарская
Баобаб разнообразных размеров и форм с нерегулярной кроной. Высотой от 5 до 20 метров. Кора светло-серая. Цветы красные. Плоды округлые размером порядка 10 см. Распространена в сухих или полусухих лесах в северо-западной части Мадагаскара в провинции Мэхэджэнга.
Адансония рубростипа (rubrostipa), или Адансония fony
Самый низкорослый вид мадагаскарских баобабов. Обычная высота этих деревьев 4-5 м, но иногда встречаются и до 20 м. Ствол у этого бутылочной формы. Кора серая, с возрастом становится коричневой, красноватой. Листья кружевные, крона нерегулярная. Цветы желтые или оранжевые. Плоды округлые, с красным оперением. Произрастает в основном в провинции Тулеара на западе Мадагаскара.
Адансония gregorii или Адансония гибоса
Низкорослое дерево, до 10 метров, со стволом бутылочной формы, покрытым серой гладкой корой. Крона бесфоменная. Цветы белого или светло-кремового цвета. Плоды округлые или яйцевидные. Произрастает только на севере и северо-западе Австралии.